De leukste kinderkookschool van Amsterdam heeft ook dit jaar weer een vol programma met kinderkooklessen na schooltijd en in de vakanties! Kom op maandag, dinsdag of donderdag meedoen met “Kokend de wereld rond” of meld je aan voor één van de kookkampen in de schoolvakanties.
Alle kooklessen zijn in Kas Keerweer, een oude kas die in gebruik is als groene buurtplek (Admiraal de Ruijterweg 19). We koken als het kan met kruiden en groenten uit onze eigen tuin en werken samen met chefs, patissiers, jagers, wildplukkers, producenten en culinair historici. Bij Kinderkookschool Sterk in eten leg je de culinaire basis voor de rest van je leven.
Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn, meld je dan aan voor de mailinglijst.
Wil je je verjaardag vieren met een kookworkshop? Kijk dan op de pagina: Kookfeest. Sterk in eten verzorgt ook kooklessen op scholen.
Workshops
Kookkamp kerstvakantie: Masterclass taart
We maken in 2 dagen de ultieme feesttaart. Met veel lagen natuurlijk en verschillende soorten vulling, botercreme in allerlei kleuren en decoratie, veel decoratie. Elke deelnemer maakt een eigen ontwerp en alles maar dan ook alles wordt zelf gemaakt. We krijgen hulp van echte patissiers en aan het einde van die 2 dagen neem je je eigen taart mee naar huis + een stap-voor-stap handleiding voor als je thuis nog een keer aan de slag wilt.
Data
Kokend de wereld rond-winter
Op maandag en dinsdag kun je de wereld rond komen koken. In december start een nieuwe ronde van 9 kooklessen. We koken winterse gerechten van over de hele wereld en gebruiken groenten en kruiden van het seizoen. De maaltijden gaan mee naar huis en zijn genoeg voor 2-3 personen. Een win/win situatie want je ouders hoeven niet meer te koken! Het menu wordt van tevoren bekend gemaakt en aan het einde van de cursus krijg je een mapje met alle recepten mee naar huis. Alle gerechten zijn vegetarisch.