De leukste kinderkookschool van Amsterdam heeft ook dit jaar weer een vol programma met kinderkooklessen na schooltijd en in de vakanties! Kom op maandag, dinsdag of donderdag meedoen met “Kokend de wereld rond” of meld je aan voor één van de kookkampen in de schoolvakanties.
Alle kooklessen zijn in Kas Keerweer, een oude kas die in gebruik is als groene buurtplek (Admiraal de Ruijterweg 19). We koken als het kan met kruiden en groenten uit onze eigen tuin en werken samen met chefs, patissiers, jagers, wildplukkers, producenten en culinair historici. Bij Kinderkookschool Sterk in eten leg je de culinaire basis voor de rest van je leven.
Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn, meld je dan aan voor de mailinglijst.
Wil je je verjaardag vieren met een kookworkshop? Kijk dan op de pagina: Kookfeest. Sterk in eten verzorgt ook kooklessen op scholen.
Workshops
Kookkamp herfstvakantie: Supermarkt
Wist je dat je bijna alles dat je in de supermarkt kunt kopen ook zelf kunt maken? En dat het dan veel lekkerder (en vaak minder ongezond is?). In 5 dagen koken we een flink supermarkt assortiment bij elkaar. Van kaas tot ketchup, van brood tot chips en snoep, alles maken we zelf. We ontwerpen etiketten en maken verpakkingen. We richten een echte supermarkt in met boodschappenmandjes en een kassa. Op vrijdag kunnen familie, vrienden en de buurt komen shoppen in de leukste pop-up supermarkt van Amsterdam.
Data
Kokend de wereld rond
Op maandag en dinsdag kun je de wereld rond komen koken. In september start een nieuwe ronde van 10 kooklessen. We koken seizoens gerechten van over de hele wereld en gebruiken kruiden en (soms) groenten uit eigen tuin. Wat dacht je van Jamaicaanse patties met calypso rijst of vegetarische pita gyros uit Griekenland? De maaltijden gaan mee naar huis en zijn genoeg voor 2-3 personen. Een win/win situatie want je ouders hoeven niet meer te koken! Het menu wordt van tevoren bekend gemaakt en aan het einde van de cursus krijg je een mapje met alle recepten mee naar huis. Alle gerechten zijn vegetarisch.