Bij Sterk in eten leren kinderen écht koken. Het wordt weer lente en we gaan terug naar ons geliefde Kas Keerweer. Vanaf 26 maart kunnen kinderen vanaf 7 weer elk dinsdag kookles volgen. In de meivakantie is er weer de Kinderkookbende, hét pop-up restaurant gerund  door kinderen. En in de zomervakantie het Kinderkooklab, 2 keer een week vol culinaire avonturen. Aanmelden (of meer informatie aanvragen) kan door een berichtje te sturen via het contactformulier met de naam en leeftijd van je kind en vermelding waarvoor je hem/haar wilt opgeven. Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn, meld je dan aan voor de mailinglijst.

Programma zomer 2019:

Kokend de wereld rond:

We koken elke week een bijzonder gerecht uit een ander land dat je mee naar huis mag nemen. Van tevoren ontvang je een mailtje met wat we koken en wat daar lekker bij is, zodat je thuis een volwaardige maaltijd hebt. Aan het einde van de serie krijg je alle recepten mee naar huis. Je maakt kennis met veel verschillende technieken en verse ingrediënten. We koken meestal vegetarisch.

Kinderen van de Meidoorn en de Sint Janschool kunnen worden opgehaald, we lopen samen naar Kas Keerweer.

Voor: kinderen van 7-12 jaar
Data: 21 en 28 mei, 4, 11, 18 en 25 juni
Tijd: Dinsdag 15.30-17.30 uur
Waar: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten: € 150,- voor 6 lessen of € 30,- met Stadspas (of anderszins aantoonbaar minimum inkomen)

De tienerkookclub:

Eindelijk! Een kookles voor oudere kinderen op de maandag. Zelfstandig recepten lezen, afwegen, technieken oefenen, proeven en beoordelen. Daarna dekken we de tafel en eten samen. We koken elke week een hoofdgerecht en een toetje.

Voor: Kinderen van 10-15 jaar
Data: 3, 17 en 24 juni en 1 juli
Tijd: Maandag 16-18:30 uur
Waar: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten: € 100,- of € 20,- met Stadspas (of aantoonbaar minimum inkomen)

Het Kinderkooklab:

Het kookkamp in Amsterdam voor kinderen vanaf 7. We werken nog even aan het programma maar het belooft weer net zo spectaculair te worden als de vorige edities. Zo gingen we op wildplukavontuur en kookten met de oogst, maakten kroketten van schipholgans, leerden augurken inmaken van Kesbeke, kregen culinair college van Charlotte Kleyn en leerden moleculair koken. Komende zomer weer 2 weken boordevol nieuwe culinaire avonturen voor kinderen vanaf 7. Je kunt je inschrijven voor de eerste óf de laatste week van de zomervakantie. Dit jaar is er plek voor maximaal 12 kinderen. Omdat ik wil blijven werken met de beste mensen en producten is de prijs omhoog gegaan.

Voor: Kinderen vanaf  7
Data: 15 t/m 19 juli en 19 t/m 23 augustus Tijd: 10-15:30 uur (inloop vanaf 9 uur en ophalen tot uiterlijk 16:30 uur)
Waar: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten: € 265,- voor 5 dagen inclusief lunch (€ 60,- met Stadspas of aantoonbaar minimum inkomen)

Aanmelden kan via het contactformulier. Stuur een mailtje met de naam en leeftijd van je kind en je krijgt zsm een reactie en een factuur. Wanneer de factuur betaald is is de inschrijving definitief.