De leukste kinderkookschool van Amsterdam heeft ook dit jaar weer een vol programma met kinderkooklessen na schooltijd en in de vakanties.
Alle kooklessen zijn in Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19. We koken als het kan met kruiden en groenten uit onze eigen tuin en werken samen met chefs, patissiers, jagers, wildplukkers, producenten en culinair historici. Bij Kinderkookschool Sterk in eten leg je de culinaire basis voor de rest van je leven.
Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn, meld je dan aan voor de mailinglijst. Wil je je verjaardag vieren met een kookworkshop? Kijk dan op de pagina: Kookfeest. Sterk in eten verzorgt ook kooklessen op scholen. (PS mocht de prijs een drempel zijn om deel te nemen, neem dan contact op. We hebben enkele plekjes voor kinderen van ouders met een minimum inkomen)
Binnenkort online: kookkampen in Haarlem en Amsterdam voor de voorjaarsvakantie.
Workshops
Kookkamp kerstvakantie: Feest!
In de feestmaand van het jaar gaat het kookkamp over: Feest! We gaan feestend de wereld rond, van Kerst naar Chinees nieuwjaar en van Dia de los Muertos naar het Suikerfeest. We maken dumplings voor rijkdom en lange noedels voor een lang leven, kataifi baklava en dadelkoekjes (Suikerfeest) en soefganiot (Chanoeka). Natuurlijk mag een echte verjaardagstaart niet ontbreken en de sushi snijden we niet want in Japan betekent zo’n lange rol geluk. Diwali en Valentijnsdag worden ook gevierd en we eindigen met een groot feestbuffet voor ouders, zussen en broers. Alle recepten gaan in een mapje mee naar huis zodat je voortaan voor elke feestdag een gerecht kunt maken.
(meer…)
Data
Kokend de wereld rond
Al jaren een succes! Elke maandag en dinsdag koken we een (vegetarisch) seizoensgerecht uit een ander land. Je leert verschillende kooktechnieken, een recept lezen en maakt kennis met nieuwe smaken. De kinderen worden de hele middag opgevangen en het gekookte eten gaat mee naar huis. Een win/win situatie want terwijl de ouders werken koken de kinderen het avondeten. We beginnen na de kerstvakantie met een nieuwe ronde van 10 lessen. Wil je zoon of dochter een gratis proeflesje doen? Dat kan in november en december op maandag! Stuur een bericht via het contactformulier als je daar interesse in hebt.